Descrizione
Il Bianco Martina DOP nasce da un equilibrato uvaggio di Verdeca e Bianco d’Alessano raccolte, selezionate e vinificate con le più razionali tecniche enologiche nel rispetto della tradizione. Vino Bianco di colore paglierino dai riflessi verdi, di sapore asciutto, fresco ed armonico. La sua migliore fragranza la esprime nel primo anno di produzione.
Predilige gli antipasti, il pesce e la cucina raffinata. Va stappata al momento dell’assaggio e servito fresco a 8-10°C
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